１、全素
不吃各類肉類、五辛(蔥、蒜、韮、薤（又名喬頭）、興渠）、奶、蛋。
五辛圖片 => https://photos.app.goo.gl/LiRdxAvEXHjask3z6
２、奶素
喝奶，但不吃各類肉類、五辛(蔥、蒜、韮、薤（又名喬頭）、興渠）、
蛋。
３、蛋奶素
吃未受精之蛋，也喝奶，但不吃各類肉類、五辛(蔥、蒜、韮、薤（又名
喬頭）、興渠）。
目前未受精之蛋只有農場所養的雞蛋，在大賣場上賣的都是此類。鴨蛋、
鵝蛋等等各類蛋都還沒有聽說有農場大量圈養，建議都不應吃。
４、健康素
不吃各種肉類，其餘都吃，包括蛋奶。
５、五淨肉素
什麼都吃，但吃肉類有限制非三(五)淨肉不吃。所謂三(五)淨肉，指肉類來源取
得是：（三淨肉、五淨肉之差別，是依不同律典而異）
A：不見殺：指沒見到肉之來源被殺死時的現象，如豬雞牛魚等。
B：不聞殺：指沒聽到肉之來源被殺死時的啼叫，如豬雞牛魚等。
C：不疑為我殺：指沒有懷疑肉源是因我之故而被殺。這分成見疑、聞疑及二俱
A：不見殺：指沒見到肉之來源被殺死時的現象，如豬雞牛魚等。
B：不聞殺：指沒聽到肉之來源被殺死時的啼叫，如豬雞牛魚等。
C：不疑為我殺：指沒有懷疑肉源是因我之故而被殺。這分成見疑、聞疑及二俱
非之疑。
a. 見疑：看到施主拿漁網、釣具入家，懷疑所施的肉是為比丘而殺。
b. 聞疑：聽聞施主是常殺生來宴請他人，例如大屠戶，至此類家前得肉就
不可受。
c. 二俱非之疑：不見疑、不聞疑，但懷疑所得之肉是為了我而殺，也不可受。
D：自殺：指肉的來源是自殘致死（壽盡自然而死也可含入）。
E：鳥殘：指肉的來源是同類或異類相鬦而死。
６、方便素
平常家居以蛋奶素為主，但出外環境不允許時偶而也吃肉及五辛。
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※ 須特別注意，無論肉源是怎麼取得，共有十種肉是佛所戒食，我把它們分成四大類：
A、人肉
食用無法令人類信佛法。再者，會變相鼓勵殺人！
B、象肉、馬肉
象馬前世常是人類來投生，佛陀時代大約只有國王才可能養象馬，而國王常是
信士，這一開遮要死不少，易造成此二類對佛法的惡因，無法利益其解脫。
再者，象很有記性及嗔恨脾氣，若開遮食用會引來牠們的報復，對當時在野外
修行者沒利益。
C、狗、獅子、虎、豹、熊肉、鬣狗
這類肉若食用後，人身肉會發出「較強肉味」，引來這六種動物對在野外修行
者的侵犯，食之對修行者無益。
鬣狗在古代被稱為狽或豺，也不是善良動物！
D、蛇肉（包括龍肉）
龍常化現成蛇在陸上遊玩，若不遮止，怕會引起人類殺死龍。而龍力甚強常護
佛法，且其本身亦具嗔恨性，殺龍會引起龍類興災，以大水災危害人類，所以
戒食蛇。